Agriturismo Cornolade in Ponte nelle Alpi

Descrizione

Ricavato da una costruzione rustica della fine del 1800, un tempo utilizzata da mezzadri, lAgriturismo Cornolade è attorniato dal verde di un prato di 8 ettari e dalla quiete di un bosco di 5 ettari. Dalla grande terrazza si può ammirare il bellissimo panorama con vista sul lago di S. Croce e sulla conca dell'Alpago. Oltre ad un ampio prato allestito ad area picnic ed un piccolo parco giochi per bambini, una parte del terreno è utilizzato per la coltivazione di piccoli frutti, come mirtilli, lamponi, ribes, per la coltivazione di mele e uva, da cui produciamo il Col di pietra Vigneti delle Dolomiti IGP. LAgriturismo Cornolade offre la possibilità di gustare i prodotti provenienti dall'azienda agricola del signor Angelo, per un pranzo o una cena all'insegna della genuinità e dei sapori semplici ma gustosi di un tempo. Oltre a deliziarvi con salumi e formaggi tipici della zona, lagriturismo offre gli gnocchi di patate fatti in casa e abbondanti grigliate di carne di maiale, accompagnate da 4 contorni. Tradizione e genuinità si trovano anche nella polenta di farina di mais gialla, cotta sul fuoco a legna e nel paiolo di rame, mescolata per almeno 40 minuti, così come insegnano le nostre nonne. Il tutto preparato senza l'aggiunta di conservanti o additivi. Per concludere il pasto in dolcezza, nessuno rinuncia ai dolcetti della casa, fatti a mano dalla signora Valeria. Il pasto è accompagnato dai vini provenienti dal nostro vigneto o dalle vicine colline di Conegliano. Per gli amanti della grappa, la casa propone unampia varietà di grappe aromatizzate, lavorate in casa con i frutti provenienti dalle nostre coltivazioni, come mirtilli, lamponi e corniole. A disposizione due accoglienti sale ristorante, durante la settimana è possibile prenotare la cena per un numero minimo di 10/15 persone.